Mandioca Frita

A Mandioca Frita do Restaurante Francis Hotel Mar, em Caraguatatuba, é uma opção tradicional e muito apreciada entre os acompanhamentos do litoral norte. Preparada com mandioca selecionada, cozida no ponto ideal e depois frita até ficar dourada e crocante por fora, mantendo maciez por dentro. É perfeita para compartilhar como porção ou acompanhar pratos de frutos do mar, carnes e petiscos variados. Muito procurada por quem busca sabor caseiro com qualidade em um ambiente à beira-mar. O restaurante é referência em culinária caiçara em Caraguatatuba, oferecendo pratos bem servidos, atendimento de qualidade e ambiente agradável.