Porção Contra Filé

As iscas de Contra Filé aceboladas do Restaurante Francis Hotel Mar, em Caraguatatuba, são uma opção robusta e saborosa para quem busca uma carne bem preparada no litoral. Cortadas em tiras, as iscas são grelhadas até atingirem o ponto ideal de maciez e suculência, sendo finalizadas com cebolas douradas que realçam o aroma e o sabor do prato. Servidas como porção, são ideais para compartilhar em momentos descontraídos à beira-mar ou como refeição completa. O preparo valoriza a simplicidade e a qualidade da carne, resultando em um prato muito apreciado pelos clientes. O restaurante é referência em porções bem servidas e culinária caiçara no litoral norte paulista.