Moqueca de Banana

A moqueca de banana do Francis Hotel Mar, em Caraguatatuba, é uma opção vegetariana criativa que valoriza sabores tropicais do litoral brasileiro. Preparada com banana-da-terra cozida em molho de leite de coco, pimentões, cebola e temperos especiais, o prato entrega uma combinação equilibrada entre doce e salgado, típica da culinária caiçara adaptada. Acompanha arroz e batata frita, formando uma refeição completa e acessível para diferentes perfis de clientes. Ideal para quem busca onde comer em Caraguatatuba com opções sem carne, o Francis Hotel Mar oferece diversidade gastronômica em ambiente próximo à praia.