Ancho Angus

Ancho Angus Mar & Brasa Descubra a perfeição em forma de carne com o nosso Ancho Angus Mar & Brasa. Conhecido como o coração do contrafilé (ou ribeye), este corte é a escolha definitiva para quem busca uma experiência de sabor e maciez incomparáveis. O generoso marmoreio de gordura entremeada na carne derrete durante o preparo na brasa, irrigando cada fibra e garantindo uma suculência extraordinária e uma textura que desmancha na boca. Grelhado com maestria, nosso Ancho Angus desenvolve uma crosta saborosa por fora, mantendo um interior rosado e tenro. É mais que um prato, é uma celebração do sabor. Perfeito para momentos especiais ou para quando você simplesmente merece o melhor. Venha para o Mar & Brasa e eleve seu paladar com o nosso Ancho Angus.