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Caraguatatuba marca presença em evento nacional sobre qualidade e sustentabilidade do pescado
A Associação de Pescadores e Maricultores da Praia da Cocanha (MAPEC), com apoio da Prefeitura de Caraguatatuba, participou da 10ª edição do SIMCOPE – Simpósio de Controle de Qualidade do Pescado, realizado entre os dias 20 e 22 de maio, em Santos (SP). O evento é considerado uma importante referência nacional para debates sobre qualidade, inovação, segurança alimentar e sustentabilidade na cadeia produtiva do pescado.
Representando a MAPEC, esteve presente o presidente da associação, José Luiz Alves. A Secretaria de Meio Ambiente, Agricultura e Pesca de Caraguatatuba também acompanhou as atividades do simpósio, representada pela engenheira aquícola Beatriz Sarzana.
Nesta edição, a programação destacou o pescado como alimento do futuro e essencial para a segurança alimentar. O evento também promoveu debates sobre estratégias para ampliar o consumo de pescado no Brasil, além de abordar temas relacionados à valorização da produção nacional, ao fortalecimento do setor e à importância da inclusão do pescado na alimentação escolar.
O SIMCOPE reúne pesquisadores, produtores, instituições públicas, profissionais da área e representantes do setor pesqueiro de diferentes regiões do país.
A participação da MAPEC e da Prefeitura de Caraguatatuba reforça o compromisso do município com o fortalecimento da pesca e da maricultura artesanal. A presença no simpósio amplia conexões institucionais e técnicas e contribui para o aprimoramento das práticas já desenvolvidas no setor. A iniciativa também impulsiona ações voltadas à qualidade dos produtos, à geração de renda e à valorização dos pescadores e maricultores locais.
