Núcleo Social e Cultural João Bolinha

Alunos do curso gratuito de Pães Artesanais promovido pelo Fundo Social de Caraguatatuba foram certificados na última segunda-feira (24) durante a solenidade de entrega à comunidade das obras de revitalização do Núcleo Social e Cultural João Bolinha, no bairro Casa Branca.

A capacitação foi ministrada pela instrutora Patrícia Chagas entre os dias 17 e 21 deste mês e teve como objetivo ensinar técnicas de como fazer pães de forma, integral, caseiro, de fubá com goiabada e rosca estrela e proporcionar uma nova fonte de renda aos participantes, além de promover o convívio social.

Durante a cerimônia, o prefeito Mateus Silva fez questão de ressaltar a importância do retorno das atividades no local como referência de convívio social e formações para os moradores do Casa Branca e Olaria.

A presidente do Fundo Social e primeira-dama, Dra. Talita Carneiro Veneziani da Silva, desejou sucesso aos formandos e que a nova qualificação possa gerar renda aos participantes e suas famílias.

Alice Maria da Silva, 30 anos, fez parte da curso e disse que aprendeu a fazer o pão tradicional, o integral e a rosca de coco, que não sabia. A colega Maria Auxiliadora Andrade 62 anos, contou que além de aprender técnicas novas de fazer pão, também aprendeu a economizar nos produtos e fazer render mais as receitas em casa. “Pretendo comercializar os produtos. Além disso, como tenho mobilidade reduzida, me incentivou a sair de casa e conhecer novas pessoas. Amei ter participado”, afirmou.

Os interessados em fazer parte das próximas turmas do curso de Pães Artesanais podem se dirigir à sede do Núcleo Social e Cultural João Bolinha, Rua José Pedro de Oliveira Barbosa, 100, bairro Casa Branca ou à sede do Fundo Social de Caraguatatuba, na Rua São Sebastião, 19, bairro Sumaré, para efetuar a inscrição.